Dimanche...

Publié le par Hélène2.3

1. Je viens de finir toutes mes réponses à vos commentaire

2. Les deux piles de copies raportées de l'école sont corrigées

3. Le repas pour midi mijote : poulet à la crème et aux champignons + purée de potimarron

= Je vais broder !!!!

 

Mais, avant, une petite recette ?

Elle a fait les beaux jours des vacances de Noêl et de ses petits "repas fins" à l'improviste...

verrine 1

* Faire cuire 5 minutes à l'eau bouillante des oeufs de cailles et les écaler.

* Mélanger un sachet de surimi râpé avec deux grosses cuillères de mayonnaise et deux grosses cuillères de fromage blanc. Ajouter un peu d'aneth (surgelée c'est bien pratique !)

* Remplisser vos verrines de cette préparation et poser dessus deux ou trois oeufs de cailles. On peut décorer avec encore un peu d'aneth ou des lanières de saumon fumé ou des oeufs de saumon...

verrine 2

Je peux vous assurer que pour cette recette "zéro tracas" j'ai eu plein de compliments...

Publié dans Cuisine

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mémé Christiane 21/01/2013 19:09


Un maximum d'effet pour un minimum d'effort, c'est ce que j'appelle de l'efficacité!

Annie-Marie 20/01/2013 17:49


C'est sympa de partager.


Tu es bien courageuse de prendre le temps de répondre aux commentaires.


Je finis de lire mes mails et je vais broder ^_^

Hélène2.3 21/01/2013 08:00



Si les gens m'écrivent, je leur réponds ! Enfin presque toujours...



Simone 20/01/2013 16:35


Dommage que je n'aie pas vu plus tôt : j'aurais fait le déplacement 


Je testerai la recette pour l'anniversaire de mon mari. Merci.


Bises

Hélène2.3 21/01/2013 07:59



Mais ma pövre, c'est une photo qui date des vacances de Noël...



bbbfran 20/01/2013 16:22


Bravo, bravo, bravo, super, merci... Un petit condensé? Oui, oui. Merci beaucoup pour ta petite recette, je vais racheter des oeufs de caille et essayer. Gros bisous enneigés. Francoise76

Hélène2.3 21/01/2013 07:59



Ici pas de neige = que du bonheur !



nanou57 20/01/2013 13:13


le menu d'aujourd'hui était plus classique : faux-filet et purée de pommes de terre après le repas de la commune d'hier, cela a largement suffit !


bon dimanche, pas moyen de sortir : verglas !

Hélène2.3 21/01/2013 07:58



Faux-filet / purée : miamm !



Nini79 20/01/2013 11:46


Bravo !! et merci d'avoir pris le temps de nous répondre. J'aime bien ton menu de midi , ici, ce sera pâtes "nid",
saumon, champis et crème... je note ta recette, bien sympa en entrée...


Bises et très bon dimanche.

Hélène2.3 21/01/2013 07:58



Pas mal non plus ton menu...



maty 20/01/2013 10:42


Hummm ! C'est bon tout ça, ... j'arrive !


Merci pour la petite recette très sympa. Chez nous c'est poulet aux pommes bio du jardin et quelques frites, c'est plus classique mais bon quand même.


Il neige de nouveau depuis tôt ce matin, je ne vais décidément pas pouvoir sortir de mon trou aujourd'hui, ni peut être demain ! J'hiberne !


Beau dimanche, bises,


maty

Hélène2.3 21/01/2013 07:58



Tu as bien de la chance si tu peux hiberner ! Moi lundi c'est école, neige ou pas ! Bises



Vinsareva 20/01/2013 10:32


Merci pour la recette.