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Graines d'anis (Bijoux)

Graines d'anis (Bijoux)

1. Je suis totalement intoxiquée aux Boucles d'oreilles ! 2. Je me fabrique les miennes depuis plus de vingt ans ! 3. Néanmoins je ne peux pas résister à en acheter quelques paires ! 4. J'ai découvert une créatrice qui en fabrique de superbes ! 5. J'ai...

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Charlotte de printemps

Charlotte de printemps

Il y a deux semaines, cours de cuisine à Craintilleux ,avec Mme Sophie... Charlotte d'asperges ! Pour la recette, c'est ICI comme d'habitude. Notez bien avec quoi est faite la garniture des charlottes : c'est hyper facile et très très très bon. Comme...

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Chiffonade de lapin en cocotte

Chiffonade de lapin en cocotte

La semaine dernière, cours de cuisine à Craintilleux. Deux semaines de suite, je suis allée me régaler dans ce petit village de la Loire. Mardi 23 c'était pour préparer du lapin et la semaine précédente c'était pour faire des charlottes aux asperges vertes...

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Caponatines

Caponatines

Belle-maman prépare fréquemment une recette d'origine sicilienne : la caponata. C'est une sorte de râgout de légumes (aubergines, tomates, céleri...) agrémenté d'olives et de câpres avec ajout de sucre et de vinaigre. On mange la caponata froide sur des...

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Confit de poireaux aux noisettes

Confit de poireaux aux noisettes

Laver vos poireaux en ne gardant que le blanc : les verts serviront pour une soupe... ou alors n'achetez que des blancs. Je sais c'est un peu plus cher mais je commençais à avoir une collection de verts de poireaux au congélateur qui encombrait : et oui...

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Miam...

Miam...

Vous vous souvenez sans doute que pour mon anniversaire, FF m'avait offert de la dinette pour "grande fille"... Sinon vous pouvez aller voir LA ! Il fallait donc bien que je joue à la dinette ! Alors, pendant les vacances de février, j'ai trouvé un couple...

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